W sadach wykonujemy pierwsze zabiegi, zatem rozpoczęliśmy już produkcję jabłek w sezonie 2022/23. Branża musi dziś mówić jednym głosem o wzroście kosztów i stawkach, jakich oczekuje za jabłka jesienią. Mówienie o 2,00 zł/kg nie będzie więc żadną przesadą.
Całkowite zamknięcie rynków wschodnich niesie poważne i jednoznacznie negatywne konsekwencje. Coraz częściej mówi się, że branża będzie zmuszona do ograniczenia produkcji. Równie ważne są aspekty ekonomiczne i „oswajanie” odbiorców z ceną 2,00 zł za kilogram jabłek. To minimum, jeśli chcemy myśleć w rozpoczynającym się sezonie o zyskach i inwestycjach.
Na jednym z naszych webinariów, dr Dariusz Paszko zaprezentował autorskie wyliczenia dokładnych kosztów produkcji. Liczby robią wrażenie. Dr Paszko wyliczył, że koszt produkcji wraz z (uśrednionym) kosztem przechowania i sortowania w gospodarstwie wyniesie w tym sezonie około 1,67 złotego za kilogram! Sam koszt wyprodukowania kilograma jabłek na drzewie wyniesie 0,98 zł za kilogram.
To przybliżone obliczenia. Bazowano w nich na danych z połowy stycznia. W marcu po raz kolejny zdrożały nawozy. Olej napędowy osiągał rekordowe ceny. Co prawda ceny paliw w kwietniu nieco spadły, jednak w porównaniu z ubiegłym rokiem wzrosty są znaczące. W związku z tym nie będzie żadną przesadą, jeśli we wrześniu 2022 roku będziemy wyceniać nasze jabłka na co najmniej 2,00 zł za kilogram. Stawki te są konieczne, jeśli mówimy o zwrocie nakładów i marży producenta…
Ale dlattylko 2 zł a nie 5 ??
Z 2 zł nic nie zostaje.jablka są podstawą życia.bez nich tylko śmierć
Cena za jabłka ? To spełnienie pierw odpowiednich warunków czyli 80% do usunięcia i wprowadzenie odmian klubowych inaczej cena przemysłu max 20 gr wystarczy i deseru 80 gr max za 1 gatunek i te ceny muszą się utrzymać jak najdłużej by barany popadały i pozostało 20% tych co będą po 5 zł za kilo sprzedawać deser a przemysł ma zgnić na ziemi .
Powinno być bezwzględnie 3 zł i rząd powinien zapewnić odbiór każdej ilości, ja już nasadzam kolejne morgi, jak po 1,7 będzie to niema się co zastanawiać