Strona główna Tagi Produkcja truskawek

produkcja truskawek

Nie możemy polegać wyłącznie na jednym gatunku. Wojciech Kot [Video TSW 2024]

Według wielu sadowników, w tym Wojciecha Kota, dywersyfikacja upraw to sposób na przetrwanie w trudnych czasach dla sadownictwa.

Pomimo wyzwań i kosztów, w Polsce rośnie skala uprawy truskawek pod osłonami 

Uprawa truskawek pod osłonami nie należy do łatwych. Jeśli dodatkowo mówimy o uprawie bezglebowej to przyszli producenci powinni mieć świadomość, że słowem, które najlepiej ją określa jest precyzja. O wyzwaniach i korzyściach z uprawy truskawek pod osłonami mówił w Jasieńcu Tomasz Domański z firmy Agrosimex.

Niższa produkcja truskawek nie tylko w Polsce

W tym sezonie już kilkukrotnie odwoływaliśmy się do danych statystycznych, które pokazują wyraźnie, że areał uprawy i wielkość produkcji truskawek w Polsce stale maleje. Podobne zjawisko obserwowane jest w Niemczech - tam zbiory są najniższe od 24 lat!

Niedobór truskawek przemysłowych i rekordowy import mrożonek w maju

Przetwórcy działający w Polsce sprowadzili w maju ponad 7000 ton mrożonych truskawek z Egiptu. Dowodzi to faktu z jak dużym niedoborem surowca mieliśmy do czynienia w tym sezonie.

Dlaczego w Polsce ubywa truskawek przemysłowych?

Od 7 lat spada produkcja truskawek w Polsce. Zagadnienie dotyczy owoców kierowanych do przetwórstwa. Czemu tak się dzieje?

Ile powinien kosztować kilogram truskawek?

Oczywiście, że więcej niż 5,00 zł/kg. W porównaniu z ubiegłym sezonem znacząco wzrósł koszt produkcji każdego kilograma truskawek. Warto jednak zwrócić uwagę na to, co dzieje się na rynku – ceny szybko rosną mimo że jeszcze kilkanaście dni temu przekonywano nas, że zapotrzebowanie jest na średnim poziomie...

Ceny skupu truskawek mogą w tym roku pozytywnie zaskoczyć?

Początek skupu truskawek do przetwórstwa co roku budzi wiele emocji. Nie inaczej jest w tym sezonie. W tym roku ceny skupu po prostu muszą być odpowiednio wyższe. Wszystko będzie jasne mniej więcej w połowie czerwca.

Solidarność potrzebna także w kwestii stawek godzinowych

Plantatorzy truskawek są zaniepokojeni deficytem pracowników. Chociaż w tym momencie nie potrzebują tak dużej liczby rąk do pracy jak podczas zbiorów, braki kadrowe są odczuwalne. Co gorsze, nie wszyscy producenci działają solidarnie. Solda

Zeszyt uprawowy TRUSKAWKA już dostępny!

Nakładem Wydawnictwa Plantpress ukazała się nowa publikacja pod redakcją dr Doroty Łabanowskiej-Bury – zeszyt uprawowy TRUSKAWKA. Plantatorzy znajdą w niej najbardziej aktualne informacje dotyczące odmian i systemów uprawy truskawek, agrotechniki, ochrony i nawożenia, a także technologii pozbiorczych.  

Rekord Guinessa dla najcięższej truskawki pobity!

12 lutego został pobity rekord Guinessa dla najcięższej truskawki na świecie. Rekordowy owoc wyrósł w Izraelu i robi wrażenie.

Newsletter

[contact-form-7 id="28807" title="Newsletter"]

×