Krótkie spotkanie na plantacji borówki wysokiej w gminie Mogielnica z Bartłomiejem Drzazgą (Andermatt). Coraz większa liczba plantatorów przystępuje do cięcia borówek wcześniej – powodem jest brak rąk do pracy. I chociaż mrozy, z którymi mieliśmy do czynienia spowolniły prace, cześć sadowników w przypadku starszych plantacji nie zwleka do wiosny.
Bartłomiej Drzazga zaprasza również do lektury artykułów jego autorstwa w czasopiśmie Truskawa, Malina, Jagody. Borówka wysoka jest jednym z najważniejszych gatunków jagodowych uprawianych w Polsce. Ze względu na wyjątkowy smak oraz wysoką wartość odżywczą i zdrowotną owoców cieszy się rosnącym zainteresowaniem konsumentów zarówno na rynku krajowym, jak i zagranicznym. Jednak, aby uzyskać wysokie plony i odpowiednią jakość owoców, konieczne jest dostosowanie odmiany do warunków glebowo-klimatycznych i rynkowych, a także rosnących wymagań konsumentów. Jakie wyzwania stoją zatem przed plantatorami, jeśli chodzi o dobór odmian? Więcej w styczniowym wydaniu czasopisma.
