Przeciętne zawiązanie wiśni

Przeciętne zawiązanie wiśni
Fot. K. Pajewski

Plantacje wiśni zostały w takim samym stopniu dotknięte przez wszystkie tegoroczne klęski żywiołowe (a z nimi nie koniec). Susza, przymrozki i punktowo grad ograniczą tegoroczne zbiory. Rok 2018 w temacie wiśni to absolutny rekord zbiorów, ale również rekord cen w ich dolnych granicach.

Należy pamiętać, że w wielu sadach owoce zostały na drzewach. Ciężko dokładnie oszacować jaki był to odsetek. Wiele sadów wiśniowych zostało w ubiegłym roku wykarczowanych.

Na dziś wiązanie wiśni wygląda bardzo przeciętnie – działka wysoko położona gdzie było tylko -1,3˚C. W miejscu gdzie robione były zdjęcia czarnych zawiązków jest do 10%.

Przeciętne zawiązanie wiśni
Fot. K. Pajewski

W innych rejonach kraju sytuacja wygląda znacznie gorzej. Po rekordowych zbiorach, tegoroczne plony nie dorównają zeszłorocznym. Przed nami opadanie owoców.

Jest prawdopodobne, że wszystkie powyższe zmienne wpłyną pozytywnie na cenę owoców w lipcu – małe prognozy zbiorów, straty w sadach wiśniowych u naszych sąsiadów z południa kontynentu, jak również to, że przetwórcy wchodzą w ten sezon bez znaczących zapasów.

Karol Pajewski

1 KOMENTARZ

  1. I jest jak zawsze :nikt nic nie wie !! co Bóg da to będzie
    KTO TO JEST W STANIE zmienić – ZORGANIZOWAĆ.
    Na razie na rym bałaganie organizacyjnym kozystali przetwórcy (obcy) a własnie to zakłady przetwórcze
    zaniechały kontraktacji surowców na swoje potrzeby , łapiąc w sieci chłopów zamaist ryb/surowca/
    Może to kara “boża”za ten stosunek do produkcji owoców.
    Ceny muszą być ruchome o odzwierciedlać stan wielkości produkcji w poszczególnych latach z zachowaniem dbałości o ciągłośc dostaw w przyszłych latach.
    Ceny porzeczki w tym roku były o wiele za niskie jak na plonowanie ca 1-3 ton/ha
    pokazuje to jak ta produkcja jest poddana terorowi , spekulacji .
    Ten stan nieurodaju bedzie jednoczesnie argumentem do utrzymania wysokich cen prztworów , mimo posiadanych “zapasów’
    Ceny referencyjne nie zmieniły niczego w tym procederze – utrwalonym przez ostanie lata .

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany, podajesz go wyłącznie do wiadomości redakcji. Nie udostępnimy go osobom trzecim. Nie wysyłamy spamu.
Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem*.
Wpisz swoje imię
Wpisz treść komentarza

Polityka Prywatności