„Królem” polskich sadów nie jest już Idared. Jego miejsce pod względem nasadzeń zajął Red Jonaprince. Jak aktualnie kształtują się ceny za kluczową dla wielu sadowników odmianę?
Aktualne ceny za Red Jonaprinca
Zacznijmy od cen oferowanych za każdy kilogram w skrzyni. Odmiana jest bowiem chętnie kupowana tą metodą przez grupy, a także przez pojedynczych sadowników, którzy dysponują wolną kubaturą chłodniczą. Na rynku dominują ceny od 1,10 do 1,20 zł/kg. Trudno oszacować, o jakim odsetku ofert mówimy, natomiast bez wątpienia jest on zdecydowanie dominujący. Red Jonaprinca można również sprzedać po 1,30 zł/kg. Takie oferty nie wiążą się ze znacząco wyższymi wymaganiami jakościowymi. Równocześnie są także przedsiębiorcy, którzy nadal próbują kupić owoce po kosztach produkcji, czyli po symbolicznej złotówce.
W grupach producenckich w zagłębiu grójeckim, w przypadku jabłek powyżej 70, a poniżej 90 mm średnicy dominują stawki na poziomie 1,30 zł/kg. Nieliczni oferują symbolicznie wyższą cenę, czyli 1,35 zł/kg. Niewykluczone natomiast, że w tym tygodniu pojawią się również oferty zakupu po 1,40 zł/kg.
Wobec wyraźnych wzrostów cen jabłek przemysłowych w rozpoczynającym się tygodniu, sadownicy są przekonani, że transakcje za 1,00 zł za każdy kilogram w skrzyni odejdą w zapomnienie. Przedsiębiorcy, którzy zajmują się handlem jabłkami przemysłowymi oferują dziś już 0,72 zł/kg netto za „suchy przemysł”. W najbliższych dniach prawdopodobne są kolejne wzrosty, co podważa sens sprzedaży jabłek
Zmiana na pozycji lidera z Idaredem
Red Jonaprince jest odmianą bezsprzecznie dominującą w polskich sadach. Zamiana na w pierwszym miejscu w strukturze odmian dokonała się na przestrzeni ostatnich pięciu lat. Przypomnijmy, że zgodnie z wynikami badania GUS, jeszcze w 2017 roku udział Idareda w strukturze nasadzeń wynosił 21,6%. Wówczas odmiany z grupy Jonagolda były na drugim miejscu i odpowiadały za 17,5% nasadzeń.
Obecnie, zgodnie z wynikami ankiet wypełnionych przez sadowników w ramach projektu liczymy jabłka, sytuacja zmieniła się diametralnie. Na pierwszym miejscu jest Red Jonaprince z udziałem 18,4%. Idared natomiast spadł na czwarte miejsce z udziałem 13%. W tym miejscu warto zwrócić uwagę nie tylko na nowe sady z Red Jonaprincem, ale także na masowe karczowanie kwater Idareda. Widzimy zatem, jakie znaczenie dla sadowników mają i będą miały ceny za tytułową odmianę.
