Ceny wiśni przemysłowych zależą od wielu zmiennych. Jak na razie, na południu Europy aktualnie uzyskiwane stawki na skupach nie dają producentom zysków. Jak wygląda sezon skupu i przetwórstwa wiśni w sezonie 2021 w Polsce? Zapraszamy także do dyskusji na forum Rozmowy o Sadownictwie.
Ceny wiśni 2021
Sady idą pod topór, a przetwórcy liczą zyski
Ceny mrożonych owoców nie zmieniają się znacząco na przestrzeni lat, natomiast ceny które uzyskują sadownicy zawsze są wielką niewiadomą. W tym sezonie nie zwracały...
Przetwórstwo wiśni – jakość ma drugorzędne znaczenie
Wobec widocznego popytu jakość wiśni schodzi na drugi plan. Niemniej wiśnie do mrożenia najwyższej jakości zostały w tym sezonie skupione po najniższych cenach. Sadownicy...
Wiśnie się kończą, a przetwórcy podnoszą ceny
Dziś na punktach skupu wiśnie zdrożały o kolejne 10 groszy na kilogramie. Z perspektywy czasu widzimy, że rynek skupu został po raz kolejny wykreowany....
Ceny skupu wzrosły, wiśnia na mrożenie jednak potrzebna?
Część sadowników zakończyła już zbiory wiśni. Razem z deszczową aurą skutkuje to wyraźnym zmniejszeniem podaży surowca. Ceny skupu wzrosły.
Dziś, to jest w czwartek 5...
Mechaniczny zbiór wiśni: Otrząsarka MAJA AUTOMATIC LK z ekranami na łukach
Również w lipskim zagłębiu wiśniowym zbiory w pełni. Gościliśmy u pana Wojciecha Dutkowskiego, aby przyjrzeć się z bliska pracy otrząsarki MAJA AUTOMATIC LK.
https://youtu.be/KMw0BzthxuM
Główną cechą,...
Skup i rynek wiśni są zmonopolizowane
Zarząd Lubelskiej Izby Rolniczej z dużym niepokojem śledzi sytuację panującą na rynku owoców miękkich i spadającą drastycznie, poniżej poziomu opłacalności produkcji, cenę w skupach....
Zbiory wiśni: problemem nie jest jakość, a cena
Przedstawiciele zakładów przetwórczych bardzo często narzekają na złą jakość surowca. Niestety, prawie nikt nie jest w stanie zaoferować wyższej ceny za lepszą jakość.
Większość producentów...
Problemy z dostawami wiśni na zakładach
Ostatnie dni sezonu wiśniowego były trudne nie tylko dla producentów. Problemy mieli również przedsiębiorcy pośredniczący w handlu.
Ceny wiśni spadają, a wymagania mroźni rosną. Nie...
Dwa wiśniowe światy
Zagłębie grójeckie i wiśniowe zagłębie lipskie dzieli zaledwie 60 kilometrów w linii prostej. Mimo to w przypadku zbiorów wiśni znajdziemy wiele różnic między regionami.
Odwiedzając...
W interesie sadowników jest wstrzymanie dostaw wiśni
Zbliżamy się do szczytu zbiorów wiśni. Niestety, ceny rozczarowują. Analiza sytuacji skutkuje jednym wnioskiem. Z punktu widzenia sadowników najkorzystniej jest na jakiś czas wstrzymać...
