Piątkowy handel na rynku hurtowym w Broniszach rządzi się „swoimi prawami” . Podaż jest znacznie niższa i sadownicy sprzedają raczej nieduże ilości jabłek.
W handlu popularnymi odmianami, cenowo coraz bardziej „odstaje” Ligol. Sadownicy oferują partie najwyższej jakości najczęściej po 30 zł za skrzynkę (2,00 zł/kg). Natomiast sprzedający z drugiej ręki oczekują maksymalnie 35 zł (2,33 zł/kg). Nie zapominajmy o partiach jabłek z chłodni ze standardową atmosferą, które są sprzedawane najczęściej po około 20 zł za skrzynkę (1,33 zł/kg).
Ceny gruszek o największych średnicach są bardziej zróżnicowane ze względu na jakość. Zdarzają się partie importowanych owoców z dużym odsetkiem różnego rodzaju wewnętrznych rozpadów miąższu. Kupujący skrupulatnie sprawdzają jakość. W związku z tym spotkamy się ze stawkami od 90 do 130 zł za skrzynkę (4,50 – 6,50 zł/kg). Więcej w materiale wideo:
