Sprzedaż gruszek jest płynna, popyt bardzo dobry, a ceny satysfakcjonujące. Sadownicy, którzy wyprodukowali owoce klasy premium mają powody do radości. Jak kształtują się ceny gruszek na początku września 2023?
Satysfakcjonujące ceny gruszek – wrzesień 2023
Popyt na gruszki i niższe zbiory w Europie skutkują dobrymi cenami w Polsce. Grupy producenckie i firmy handlowe oferują za Konferencję do sortowania przeważnie 2,80 zł/kg. Zdarzają się jeszcze oferty na poziomie 3,00 zł/kg. Zakres cen dotyczy gruszek powyżej 60 mm średnicy. Równocześnie za wagę w skrzyni oferty również dochodzą do tego samego poziomu w przypadku towaru wysokiej i wyrównanej jakości.
Na rynkach hurtowych, wywoławcza cena za 20-kilogramową skrzynkę gruszek wynosi 100 zł (5,00 zł/kg). Owoce niższej jakości sprzedawane są po 80 zł (4,00 zł/kg). Wyższe ceny osiąga natomiast Klapsa, którą na początku tygodnia bez większych problemów można było sprzedać za ponad 5,00 zł/kg w hurcie.
Wysokie ceny na zachodzie najprawdopodobniej nieco ograniczą import w miesiącach jesiennych, dopóki będziemy notowali wystarczającą podaż gruszek krajowych. Trudno dziś prognozować, co stanie się po nowym roku. Niemniej wiele kwestii wskazuje na to, że gruszki wiosną po raz kolejny staną się towarem luksusowym…
Ceny gruszek w Belgii i w Holandii
Szczyt zbiorów gruszek w Beneluksie nie spowodował znaczącego spadku cen tych owoców. Ceny są atrakcyjne dla sadowników. Pomimo działań pośredników, które miały na celu zaniżenie stawek, „rynek zweryfikował” rzeczywistą podaż gruszek w Beneluksie. Równo tydzień temu opublikowano pierwsze notowania Konferencji. Odmiana na belgijskich aukcjach osiągała ona 31 sierpnia następujące ceny:
- sort 60 mm+ 4,31 zł/kg
- sort 70 mm+ 4,91 zł/kg
Ostatnie notowania z wtorku, 5 września wynoszą z kolei odpowiednio:
- sort 60 mm+ 4,13 zł/kg
- sort 70 mm+ 4,22 zł/kg
Przypomnijmy, że tuż przed zbiorami sadownicy w Belgii i Holandii rozpowszechniali apele o niesprzedawaniu owoców poniżej 3,67 zł/kg. Spotykały się one z powszechną aprobatą. Z kolei kupujący tradycyjnie chcieli nabyć owoce po jak najniższych cenach. Pod koniec sierpnia mówiono powszechnie, że ceny transakcyjne muszą być niższe od oczekiwać sadowników.
Jak widać sztuka ta nie udała się kupującym. W skali Europy gruszek jest mniej o około 13%. Ceny w krajach Beneluksu windują bardzo duże zakupy ze strony włoskich pośredników. Zbiory gruszek w Italii będą w tym roku rekordowo niskie i to jest właśnie główną przyczyną dużego popytu na zachodzie Europy.
źródło: www.fruittradingcompany.be
