manipulacja rynkiem
Czarne porzeczki: W tym sezonie przetwórcy sami zapędzili się w „kozi róg”
Tegoroczny przebieg skupu czarnych porzeczek to rzadki przykład na to, jak przetwórcy mogą zapędzić się w kozi róg. Dziś owoce okazują się potrzebne, a...
Eksport jabłek wcale nie stoi?
Dane PIORiN-u pokazują wyraźnie, że eksport jabłek z Polski nie stoi, a znacząco rośnie. W przypadku Białorusi, Egiptu czy Kazachstanu w sierpniu i wrześniu...
W biznesie nie ma sentymentów. Pytanie, gdzie nas to zaprowadzi
Sadownicy czują się oszukiwani i wyzyskiwani, i nie jest to opinia bezpodstawna. Jednak z drugiej strony, jak mówi stare powiedzenie "business is business". Sytuacja...
Spadek cen jabłek przemysłowych i dalsze problemy ze zbytem
Kilka przetwórni "stoi". Na punktach skupu ustawiają się kolejki, a ceny spadają. W związku z tym nie brakuje oskarżeń kierowanych w kierunku branży przetwórczej.
W...
Czym jest dezinformacja?
Jeśli na rynku nie ma wystarczająco dużej ilości surowca do obniżki cen, potrzebne są działania, które stworzą takie pozory. Wtedy pojawia się dezinformacja.
Prawdą jest,...
Monopolistom trzeba patrzeć na ręce…
W ubiegłym roku stwierdzono, że na rynku przetwórczym nie dochodzi do zmowy cenowej, a jedynie mniejsze firmy dopasowują się ceną do tych większych. Czy...
Przetwórstwo wiśni – jakość ma drugorzędne znaczenie
Wobec widocznego popytu jakość wiśni schodzi na drugi plan. Niemniej wiśnie do mrożenia najwyższej jakości zostały w tym sezonie skupione po najniższych cenach. Sadownicy...
Wiśnie się kończą, a przetwórcy podnoszą ceny
Dziś na punktach skupu wiśnie zdrożały o kolejne 10 groszy na kilogramie. Z perspektywy czasu widzimy, że rynek skupu został po raz kolejny wykreowany....
Serbowie karczują sady wiśniowe razem z owocami
Serbski sezon wiśniowy w pełni. Ceny, polityka zakupowa przetwórni i możliwości sprzedaży rozczarowują sadowników. W efekcie w sieci można zobaczyć coraz więcej aktów desperacji...
Truskawki na tłoczenie i problemy dostawców na przetwórniach
Wtorek to kolejny dzień, w którym znacząco spadły ceny skupu truskawek z szypułką. Przetwórnie z kolei wprowadzają limity i zmniejszają moce przerobowe. W efekcie...
