przetwórstwo jabłek
Tylko brak dostaw jabłek przemysłowych wpłynie na podwyżki cen
Spadki cen jabłek przemysłowych, niestety, stały się faktem. Po kilkudniowym „zamieszaniu” na rynku, pośrednicy oferują dziś stawki na poziomie 0,50 - 0,52 zł/kg. Sadownicy...
Na senackiej debacie dyskutowano przede wszystkim o promocji spożycia owoców i warzyw
Przedwczoraj w senacie odbyła się debata na temat wyzwań i perspektyw rozwoju rynku owoców i warzyw w Polsce. Jednym z głównych wniosków debaty była...
O tym, jak przetwórcy rozgrywają sadowników…
Nie ulegajmy panice. Skup i przetwórstwo jabłek przemysłowych prędzej czy później zostaną wznowione. Takie działania mają na celu jedynie zwiększenie napięcia wśród sadowników...
Zacznijmy od...
Jak zmotywować do sprzedaży, kiedy brakuje chętnych?
Niestety, obserwując wczorajsze i dzisiejsze kolejki ciężarówek przed zakładami przetwórczymi, trzeba powiedzieć, że sadownicy ulegli presji po raz kolejny... Plotki o domniemanych obniżkach cen...
Polskie jabłka droższe niż belgijskie i holenderskie
Dobra wiadomość jest taka, że polskie jabłka deserowe nie są najtańsze w Europie. Niestety, z punktu widzenia producenta, uzyskiwane średnie stawki nadal są dalekie...
Belgowie zbadają czy jabłka można wykorzystać w innych gałęziach gospodarki
Mamy już na rynku buty i papier ze skórek jabłek. Belgijscy naukowcy będą prowadzić badania nad nowymi możliwościami wykorzystania owoców w innych gałęziach gospodarki.
Belgijscy...
Dyskusyjna jakość surowca zbieranego w styczniu
Pomimo tego, że zbliżamy się do połowy stycznia to na punkty skupu, a następnie na przetwórnie trafia jeszcze surowiec z sadów. Jego jakość jest...
Jabłka przemysłowe w przerwie świątecznej
Świąteczna przerwa w produkcji to brak handlu jabłkiem przemysłowym w tradycyjnym wydaniu. Tylko zakontraktowany surowiec jest obecnie przetwarzany.
Trudno dziś dyskutować o cenie zakupu jabłek...
Jabłkowy sok NFC – polski hit eksportowy
Obok koncentratu jabłkowego, kolejnym polskim hitem eksportowym staje się jabłkowy sok NFC. Tylko ubiegłoroczna produkcja pozwoliła zagospodarować około pół miliona ton jabłek przemysłowych.
W ostatniej...
Suszone jabłka. UE więcej importuje niż eksportuje
Produkcja suszonych jabłek w porównaniu do produkcji soków i koncentratów jest niszą. Nadal mówimy tu jednak o rynku na kilkanaście tysięcy ton produktu w...
