przetwórstwo
Ruszył skup agrestu – jakie ceny?
W tym samym okresie co skup truskawek rozpoczyna się skup agrestu. Pomimo tego, że rynek tych owoców jest bardzo mały, to emocje towarzyszące skupowi...
Ceny truskawek 2020 – w sieci dużo nieprawdziwych informacji, przetwórnie dementują
Chociaż do rozpoczęcia skupu i przetwórstwa truskawek pozostało jeszcze trochę czasu, to w sadowniczych mediach, temat ten jest niezwykle popularny. Wśród plantatorów dużo się...
Kontraktacja na Węgrzech także na jabłka – jak to u nich działa?
Kontraktacja owoców dla przemysłu spożywczego to bardzo burzliwy temat. Polskie organizacje branżowe starają się o ich wprowadzenie od wielu lat, bez skutku. U naszych...
Döhler podał minimalne ceny skupu owoców w 2020 roku
Wczoraj od późnych godzin popołudniowych dostawcy firmy Döhler oraz zakładu POLKON w Jasienicy otrzymywali wiadomości od działu zakupów firmy.
W wiadomości, podobnie, jak w...
Krzysztof Cybulak: „ Wiemy, że magazyny i tanki są puste!”
Ceny owoców to temat, który w każdym sezonie przynosi niemało emocji. Jak pokazują ostatnie lata, na atrakcyjniejsze stawki możemy liczyć jedynie
w sezonach, w których...
Huśtawka cenowa nikomu nie służy – gdzie stabilizacja?
Ceny skupu wahają się od tych rekordowo niskich, które nie zwracają kosztów produkcji, po te maksymalnie wysokie. Pojawia się pytanie, gdzie podziała się normalność?
W...
Mniej jabłek również w przetwórniach
Obecna sytuacja w handlu i cenach jabłek deserowych jest mniej korzystna
z punktu widzenia przetwórców. Jabłka sortowane są "oszczędniej", przez co do przetwórni trafia mniej...
Serbscy plantatorzy malin czują się pokrzywdzeni przez przetwórców
Latem wiele pisaliśmy się o zmniejszonej produkcji malin w Polsce. Ta według GUS’u wyniosła 75 000 ton. Serbowie – największy producent w Europie, także wyprodukowali...
Döhler przejmuje większość udziałów hiszpańskiego producenta soków Zucasa
Döhler osiągnął porozumienie w sprawie nabycia większościowego pakietu udziałów w Zumos Catalano Aragoneses (Zucasa).
Ta hiszpańska firma produkuje soki, przeciery i koncentraty owocowe. Döhler będzie...
Ceny przemysłu w 3 ostatnich miesiącach – wnioski
Jesteśmy już po zbiorach. W tym roku nieco wcześniej zakończonych ze względu na znacznie mniejsze ilości jabłek.
Jeśli chodzi o produkcję koncentratu jabłkowego, około trzy...
